O que é: reconhece a complexidade das escolhas alimentares e busca compreender os padrões comportamentais que influenciam os hábitos alimentares das pessoas.
O que não é: um liberou geral, um jeito de você comer o que quiser e não ligar pra saúde.
O que é: uma forma de olhar para nutrição e para a alimentação de maneira mais ampla, sem considerar somente os nutrientes.
O que não é: uma especialidade da nutrição. É uma abordagem, mas não existe uma especialização específica.
O que é: um jeito de pensar a relação com o corpo de forma mais científica, porém gentil.
O que não é: uma campanha por maus hábitos alimentares ou por ganho de peso.
O que é: um auxílio não só pra quem quer comer bem, mas quem precisa melhorar peso/saúde alimentar, respeitando a história, os desejos e a vida de cada um.
O que não é: uma proibição a emagrecer, ou a saber sobre alimentação!
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